Zwischen backen und Fußball spielen
Die 3. Gielsdorfer Open vom 3.–5. September 2021 waren wieder ein gelungenes Spektakel. Im Mittelpunkt stand dieses Jahr unsere Ernährung. Und dazu gab es eine Reihe von Workshops und Fachgesprächen. Und Fußball …
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Es ist vollbracht!
Am 26. Juni 2021 um 15 Uhr war es vollbracht – unser Lehmbackofen ist fertig. Mit der letzten abschließenden dünnen Lehmschicht wurde dem Backofen der letzte (äußere) Lehm-Schliff gegeben. Neben einem perfekten Bogen für den Eingang zum Backraum wurde weiterhin oben eine Ablage zum Warmhalten…