BLICK NACH VORN N°5

Recap BNV N°5 – Food Design

Linda Lezius vom Kollektiv Wild & Root gab Einblicke in den Werdegang des Projekts, mit allen durchlebten Phasen. Vom anfänglichen Erforschen der Textur des Essbaren, über die Supper Club Mode der späten 2000er – wo für Fremde in der privaten Wohnung gekocht wurde – über botanisch-kulinarische Erlebnisseminare und Catering mit Aha-Effekt für Klienten ohne vordergründigen Bildungsanspruch, bis hin zu Regional-Campaigning.

Immer in der Hauptrolle: Lebensmittel und die Kunst der Inszenierung. Äpfel, die von der Decke hängen, ein Hammer oder Pinsel als “Besteck”, bzw.”Esswerkzeug”, oder essen ganz ohne Hände. Die interaktive räumliche Gestaltung lädt ein zu Perspektivenwechsel, hinterfragen, einfach mal ausprobieren und wundern.

Die Frauen hinter Wild & Root verstehen sich als Schnittstelle, zwischen Konzeptberatung, PR- und Marketing Agentur, sowie als Food Stylistinnen. Sie plädieren dafür, den eigenen Bezug zu konsumierten Lebensmitteln konstant zu reflektieren und dem Essen auch als kulturellen Akt mehr Raum zu geben. Das Erlebnis des gemeinsamen Essens sehen sie als Rahmen, in dem jede*r Mensch sein darf. 

Bei ihrer farbenfrohen und gesunden Auswahl der Lebensmittel legen sie großen Wert auf Regionalmarketing. Sie nutzen lokale, typische Produkte und kooperieren mit ländlichen Handwerksbetrieben.

Wir danken Linda herzlich für ihre Erzählungen und den schönen Abend mit ihr.

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BLICK NACH VORN N° 5
Genuss. Erlebnis. Wertschätzung.

Wie immer am letzten Donnerstag im Monat – diesmal der 24. November 2022 – laden wir zu unserer hybriden Veranstaltungsreihe BLICK NACH VORN ein.

Dieses Mal ist Linda Lezius vom Kollektiv Wild & Root zu Gast. Thema: Wertschätzung gegenüber Essen und die Relevanz, welcher wir unserer Nahrung zugestehen. Dabei bringt sie das Thema Design in Zusammenhang mit interaktiven Kampagnen, anhand derer Wild & Root zu einer Bewusstseinsbildung beitragen möchte.

Zoom Meeting ID: 983 5103 1937; Kenncode: 236400
Vor Ort: @Atelier Gardens Berlin (Oberlandstraße 26-35, 12099 Berlin -> Co-Working Haus 8 – geo: 52.464,13.40934)
Teilnahme: Spendenbasis via Paypal

“Wir glauben an den Wert von Lebensmitteln, Umweltbildung und emotionale Bindung.” Linda erzählt uns, wie es zu der Gründung von “Wild & Root” kam, welche Mission und Idee dahinter steckt und mit welchen Herausforderungen das Kollektiv zu kämpfen hat. Schlagwörter sind dabei multisensorisches Design, Erlebniskampagnen und partizipative Veranstaltungsformate. Das Team sieht Essen als die Sprache, die wir alle wahrhaftig erleben und verstehen können. Mit der Mischung aus Kunstinstallation und Marketinghandwerk entsteht ein interaktiver Dialog, den alle Teilnehmenden selbst auf ihre persönliche Art und Weise erfahren können.

Wir freuen uns auf dich!

Anna & Felix + Sustainable Design Center, Material Mafia, ATELIER GARDENS, Haus der Materialisierung 

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